L’ACCUEIL ET L’HOSPITALITÉ, LE SYSTÈME HÔTELIER.
Nous sommes convaincus que l’industrie hôtelière sera en mesure d’adopter une toute nouvelle philosophie associée à la terminologie des solutions écologiques et de la responsabilité environnementale.
C’est pourquoi la solution d’ANECO®, Aneco®, est souvent utilisée dans une grande variété d’applications hôtelières pour garantir une eau propre, des environnements et des installations exempts de microbes et de bactéries et, surtout, des lieux de divertissement exempts de produits chimiques et de leurs effets nocifs et désagréables.
Aneco® peut être utilisé dans l’eau chaude et froide, dans des systèmes ouverts ou fermés. C’est un moyen très efficace, polyvalent et économique de s’assurer que les normes d’hygiène sont maintenues et élevées dans un hôtel.
Quelle est cette nouvelle philosophie ?
La capacité de l’industrie hôtelière à s’adapter à des solutions globales innovantes et respectueuses de l’environnement permet à l’ensemble de l’hôtel de réduire l’utilisation de produits chimiques nocifs dans toutes les applications, du traitement de l’eau au nettoyage intérieur, sans augmenter les coûts ni modifier les installations de traitement.
Par “bout en bout", nous entendons les applications à l’échelle de l’établissement, du traitement de l’eau potable à l’élimination des eaux usées, en passant par les solutions sans produits chimiques dans les cuisines, les restaurants, les centres de conférence, les blanchisseries, les piscines et les chambres d’hôtes.
Auparavant, les hôtels avaient jugé bon de sensibiliser le marché à la protection de l’environnement en ne changeant que certains produits et processus qui les symbolisaient. Les produits ou solutions respectueux de l’environnement sont souvent mis de côté parce qu’ils sont extrêmement coûteux et que si les coûts n’ont pas d’impact direct sur le consommateur, les groupes hôteliers subissent des réductions significatives de leurs bénéfices.
En combinant les forces puissantes de la science et de la nature, ANECO® a réussi à fournir une solution complète et respectueuse de l’environnement qui remplace de nombreux produits chimiques à des prix beaucoup plus compétitifs, éliminant ainsi tout achat ou stockage d’un autre produit.
Comment cela est-il possible ?
La solution ANECO® est le résultat d’une ingénierie avancée qui produit deux produits inégalés issus de l’électrolyse de l’eau et du sel à l’intérieur même de la structure. Les systèmes écologiques d’ANECO® séparent l’eau et activent les solutions en un flux d’oxydant extrêmement efficace pour la désinfection, dans diverses applications (Aneco®), tandis que le flux d’antioxydant est utilisé pour le nettoyage et le dégraissage, par exemple pour le nettoyage et la blanchisserie (Cateco®).
Ces produits peuvent remplacer jusqu’à 80 % des produits chimiques achetés pour le fonctionnement de l’ensemble de l’installation. Grâce à la concentration en eau du produit, il n’y a pas de résidus de détergent sur les surfaces, comme c’est le cas avec les anciens produits chimiques encore utilisés aujourd’hui. Les produits résiduels traditionnels sont un terrain fertile pour la saleté et les germes.
Le produit est composé à 99,69 % d’eau. Il peut être ingéré ou dispersé dans l’environnement, n’a pas d’effets nocifs sur l’homme ou la terre et agit pourtant comme un tueur de virus et de bactéries.
DOMAINES D’APPLICATION DANS LE SECTEUR HÔTELIER
Tâches ménagères
En règle générale, le personnel doit transporter au moins sept ou huit produits chimiques et divers outils pour chaque produit. Depuis l’introduction des solutions ANECO®, ce nombre a été réduit à trois produits faciles à transporter, ainsi qu’aux outils de nettoyage les plus récents.
L’eau
Désinfection de toute eau entrante et sortante sans utilisation de produits chimiques nocifs.
Blanchisserie
Le service interne de blanchisserie peut utiliser les produits ANECO® pour remplacer divers produits chimiques, tels que les produits dangereux pour le détachage, la stérilisation et le blanchiment. Le personnel ne doit plus être exposé à ces substances dangereuses.
ANECO® complète également les poudres de lavage existantes afin de réduire le volume et les coûts.
Cuisines / Préparation des aliments
Les produits ANECO® peuvent être utilisés pour dégraisser et assurer un niveau élevé de stérilisation de toutes les surfaces, des appareils et des mains. Les systèmes ANECO® sont absolument sans danger pour les aliments et sont également utilisés sur les produits alimentaires pour améliorer la durée de conservation et la fraîcheur des produits, qu’il s’agisse de viande, de légumes ou de fruits. Le produit dégraissant peut être ajouté à des produits à base d’huile naturelle pour produire une solution de dégraissage à haut rendement.
Autres applications :
– Remplacer le chlore dans les jacuzzis et les petites ou grandes piscines ;
– Désinfecter les saunas ;
– Rincer les systèmes de filtration pour améliorer la filtration et la durée de vie des supports ;
– Remplacer la désinfection à l’alcool dans les spas ;
– Améliorer l’hygiène et les odeurs dans les salles de sport ;
– Désinfecter les aires de jeux et les jouets ;
– Désinfecter et dégraisser les climatiseurs ;
– Éliminer la formation de mousses et de champignons ;
– Dégraisser les grilles ;
– Désinfecter et éliminer les odeurs dans les zones de déchets ;
– Améliorer l’eau d’irrigation et favoriser la croissance de la flore.
Désinfecter les eaux usées entrantes et sortantes sans utiliser de produits chimiques nocifs.
QUELS SONT LES AVANTAGES ?
À chaque nouvelle application, nous recevons des commentaires de plus en plus détaillés sur les avantages décrits par nos collaborateurs, et dans certains cas, même quotidiennement. À ce jour, les principaux avantages sont les suivants :
Le produit est fabriqué sur place et géré par vous, avec notre soutien, ce qui signifie :
– Pas de commandes de produits ou de matériaux ;
– Pas de commande ou de réception de stocks de produits chimiques ;
– Si vous avez besoin de plus de produits, vous les produisez sans coût supplémentaire ;
– Économies de temps, de ressources et de personnel ;
– Pas de vol.
PLUS RÉSISTANT
PLUS SÛR
PLUS POLYVALENT
Un autre avantage important est la possibilité de commercialiser son établissement comme un environnement sans produits chimiques et respectueux de l’environnement :
– Les clients mangeront, dormiront et se baigneront dans des environnements exempts de produits chimiques ;
– La nourriture est préparée avec une exposition minimale, voire nulle, aux produits chimiques ;
– L’eau potable certifiée est traitée avec une substance naturelle semblable au chlore ;
– Amélioration de la qualité, de la fraîcheur et de la sécurité des aliments ;
– Formation et développement internes continus ;
– Pas de résidus de détergent comme ceux causés par l’utilisation traditionnelle de produits chimiques ;
– Accord de niveau de service (SLA) de classe mondiale.
Nous avons également permis aux clients de développer une marque de produit personnalisée qui sera remarquée par les clients comme une marque de qualité distinctive.
CHAMPS D’APPLICATION DANS LE SECTEUR NAUTIQUE
Pour l’industrie de produits uniques et exclusifs qu’est le secteur nautique, les dimensions réduites et adaptables des systèmes technologiques ANECO® conviennent parfaitement au secteur nautique, qui connaît une large gamme d’applications pour les bateaux de plaisance, les croisières et les bateaux commerciaux.
Les traitements anti-légionelles et de potabilisation sur les bateaux ont été testés en collaboration avec les chantiers navals “Estensi" (FE – Italie).
Les produits ANECO® sont parfaits pour le traitement de l’eau froide, de l’eau chaude sanitaire et surtout de l’eau potable.
Le traitement de l’eau dans les réservoirs à bord avec les produits ANECO®, naturels et écologiques, garantit une eau potable dans le bateau et le port, sans les effets indésirables des produits chimiques ou similaires présents sur le marché. Il est aussi possible de traiter les eaux usées, grâce à l’épuration, pour ne pas avoir à les rejeter dans la mer, les lacs ou les rivières.
Les produits ANECO® peuvent également être utilisés pour le nettoyage des bateaux, garantissant un environnement plus propre et plus confortable en blanchissant et en désinfectant les espaces de vie, les réservoirs et les armoires (congélateurs). Dans tous les cas, les caractéristiques de corrosion zéro préservent et prolongent la durée de vie des matériaux.
DESSALEMENT PAR OSMOSE INVERSE
Pour répondre aux besoins de ses clients en matière de dessalement, ANECO® a décidé de proposer de nouveaux systèmes d’osmose inverse sans produits chimiques, installés dans des conteneurs, avec une capacité de production adaptée aux besoins.
LE PROCESSUS DE PRÉTRAITEMENT
Dessalement :
Le dessalement par osmose inverse doit être effectué afin de garantir des conditions de turbidité minimales et d’éliminer les corps en suspension ou autres (par exemple les algues) ainsi que les éléments durs (calcium) et les métaux présents dans l’eau.
Filtrations :
Pour la phase de filtration, une série de filtres qwartz conçus en fibre de verre est prévue.
Pressurisation de la pré-alimentation : deux pompes parallèles placées sur le patin de pré-alimentation “à fonctionnement alterné », sont prévues pour la pressurisation.
Dessalement à OSMOSE INVERSE
Après une première filtration, avec des filtres de 5 microns utilisant des cartouches en fibre de PP, le liquide est envoyé à l’étape de filtration sur des membranes semi-perméables, où l’eau est pressurisée à environ 64 bars afin d’obtenir un flux d’eau filtrée. L’énergie nécessaire au processus est fournie par des pompes de pressurisation centrifuges ou à piston, dont les parties en contact direct avec l’eau de mer sont en acier inoxydable duplex, équipées d’un système de récupération d’énergie à la pointe de la technologie.
Deux stations de dosage, l’une pour les produits anti-calcaires et l’autre pour les antioxydants, permettent de préserver les membranes.
Tous les composants hydrauliques de la ligne haute pression sont en acier duplex. Les réservoirs des membranes sont en résine de verre (fibre de verre) et supportent une pression supérieure à la pression de fonctionnement prévue de 64 bars. Le circuit basse pression est fabriqué en PVC rigide pour les conduites sous pression.
Récupération d’énergie :
L’installation est conçue avec un système de récupération d’énergie de pointe qui transfère directement l’énergie du concentré à haute pression à l’équivalent en eau salée à l’entrée.
Cette technologie, associée à des membranes présentant des pertes de pression réduites et à des pompes à haut rendement, permet de réduire considérablement la consommation d’énergie. Cette solution garantit des économies d’au moins 50 % de l’énergie électrique absorbée.
Volume d’écoulement :
Le volume des membranes d’écoulement sera automatique et programmable avec l’utilisation d’eau préalablement osmosée. Le système comprend des vannes automatiques pour la gestion correcte du volume de flux, qui sont à leur tour contrôlées par le PLC et, avec l’utilisation de la pompe de pré-alimentation, prélèvera l’eau d’osmose inverse directement du réservoir.
Gestion et contrôle :
Le système de dessalement de l’eau est contrôlé par un tableau électrique avec une unité de contrôle et de gestion à écran tactile et un modem pour le contrôle et la programmation à distance. L’instrumentation pour le contrôle des différents débits et pressions sera réalisée avec des traducteurs permettant la lecture numérique et le suivi.
Système de désinfection eLisy :
Le nouveau système de désinfection de l’eau eLisy permet d’obtenir une eau purifiée et potable, parfaitement limpide, grâce également à une action algicide et floculante, réduisant de 100% tous les types de bactéries, y compris la légionellose.
Tout cela est 100% naturel. Les unités eLisy sont conçues pour les systèmes de nettoyage, de désinfection et de stérilisation avec des solutions salines de 0,05 % à 1,0 % (NaCl ou Kcl). Les unités électrolysent l’eau salée à l’aide de membranes en céramique ou en polymère séparant les ions positifs et négatifs.
Les réactions de l’électrochimie sont la production de différents types de solutions actives. L’objectif est d’éliminer les agents pathogènes tels que les bactéries, les virus, les spores, les moisissures et les champignons, ainsi que de nettoyer et d’éliminer certains métaux lourds présents dans l’eau.Le reazioni dell’elettrochimica sono la produzione di diversi tipi di soluzioni attive. Lo scopo è di eliminare gli agenti patogeni
come batteri, virus, spore, muffe e funghi, così come la pulizia e la rimozione di alcuni metalli pesanti presenti nell’acqua.
Cependant, ces dernières années, l’émergence de bactéries multi-résistantes, la découverte de la maladie du légionnaire et d’autres problèmes liés aux composés chlorés ont conduit à la recherche de nouvelles technologies et de nouveaux moyens de désinfection de l’eau. Les technologies ANECO® ont permis la production par activation électronique d’Aneco® (HClO) connu pour éliminer les pathogènes ; elles produisent de l’acide hypochloreux également composé d’ions naturels d’hypochlorite de sodium, avec une réelle réduction des DANGERS, des COÛTS et de l’IMPACT ENVIRONNEMENTAL.
• Facile et sûr à utiliser
• Efficace : temps de contact réduit pour la stérilisation
• Liquides biodégradables
• – Simplifie les procédures opérationnelles et offre des avantages rapides et sûrs.
Aneco®
La force d’Aneco® (HClO) en termes de concentration d’hypochlorite de sodium actif (chlore) peut être ajustée en fonction des besoins grâce à une programmation planifiée dans la machine de production. Un régulateur de débit est installé dans la partie hydraulique pour arrêter l’unité eLisy en cas de manque d’eau et fait redémarrer la machine lorsque le débit d’eau reprend.
Un interrupteur marche/arrêt, avec un indicateur de puissance, permet d’arrêter ou de réactiver manuellement l’unité eLisy. Il existe plusieurs modèles de base allant de 20 à 10 000 l/h, et la capacité de production varie donc en fonction des besoins.
L’Aneco® (HClO) produit par ANECO® est placé dans un bac de stockage puis injecté dans le réseau d’eau en fonction des besoins. Le programme de dosage dépendra de la qualité de l’eau et sera contrôlé par un débitmètre relié à une pompe doseuse.
Sur la base d’études approfondies, la solution Aneco® (HClO) est :
• Respectueuse de l’environnement ;
• Sans toxicité pour l’homme, les animaux et la nature ;
• Un biocide puissant ;
• Peut être éliminée en toute sécurité dans les égouts ;
• Action biocide de contact très rapide ;
• Peut être utilisée à tous les stades de la désinfection et du nettoyage ;
• Aucun déchet sur tout type de surface sans un éventuel dosage recommandé ;
• Peut être appliquée aux liquides, chauds ou froids, sur la glace et toujours sous forme de spray ;
• Hypoallergénique ;
• Produite sur site, pour éliminer le stockage et la manipulation de produits chimiques.